Experimente la seguridad alimentaria como un bien público con esta excursión de medio día basada en el servicio. Metro Caring está satisfaciendo las necesidades alimentarias inmediatas de las personas mientras aborda la causa fundamental del hambre: la pobreza. Se proporcionan comestibles nutritivos a la comunidad, junto con recursos integrales contra el hambre para que las familias puedan detener el hambre desde la raíz. Realice un recorrido por nuestras instalaciones y dedique algún tiempo a abastecer los estantes en el Fresh Foods Market.

Conozca más sobre Metro Caring.

Pase la mañana disfrutando de Yellow Barn Farm. Establecido en 1865, Allen's Farm fue originalmente un centro ecuestre internacional que operaba como un evento a gran escala y una instalación de hospedaje con más de 50 caballos y 100 jinetes. Hemos elegido revitalizar esta tierra para la producción de alimentos de baja escala y alta calidad, la agricultura apoyada por la comunidad y la educación sobre sostenibilidad. Investigamos, implementamos y cultivamos prácticas de agricultura regenerativa, manejo de animales, secuestro de carbono, salud del suelo y estructuras organizativas dinámicas/adaptables.

Obtenga más información sobre Yellow Barn Farm.

Elk Run Farm es el sitio de demostración de la organización sin fines de lucro Drylands Agroecology Research. La visión de DAR es transformar paisajes secos, abandonados y marginados en ecosistemas exuberantes donde los humanos, los animales y el espíritu puedan prosperar. Específico de Elk Run Farm es la implementación de prácticas biodinámicas. En esta tierra, hemos preparado abono de barril y utilizado muchas preparaciones para esparcir salud y vitalidad a las plantas que cuidamos. Únase a nosotros para dar un paseo por nuestra tierra seguido de un té y un debate sobre lo que hacemos como administradores de la tierra en esta parte de Colorado.

Obtenga más información sobre la Dryland Agroecology.